← Retour à la catégorie Acquisition de données, réseautage, communications et IIoT

Comment la finance intégrée peut aider les fabricants d'aliments et de boissons à adopter la numérisation

Les fabricants du secteur de l’alimentation et des boissons sont confrontés à un certain nombre de défis majeurs, notamment l’augmentation de la productivité et la réponse à la demande changeante des consommateurs.

Ces défis ont également un impact sur les fabricants d’équipement d'origine (OEM) qui fournissent leurs machines. Le secteur exige que ses équipementiers fabriquent des systèmes avec des durées de fonctionnement de plus en plus courtes, une plus grande flexibilité et une efficacité accrue pour que leurs clients restent compétitifs.

Gary Thompson, Directeur des ventes au Royaume-Uni - Industries et marchés de Siemens, Siemens Financial Services (Royaume-Uni)

Gary Thompson, Directeur des ventes au Royaume-Uni - Industries et marchés de Siemens, Siemens Financial Services (Royaume-Uni)

Gary Thompson, Siemens

L'industrie 4.0, qui fait référence à la technologie numérisée, apporte des avantages clairs et spécifiques au secteur de l'alimentation et des boissons, en introduisant une fabrication hautement flexible et totalement automatisée qui permet de nouvelles économies de production et permet aux entreprises de commercialiser plus rapidement un produit sur le marché en connectant la chaîne d'approvisionnement à l'usine de production grâce à l'interopérabilité.

Des machines de production connectées et communicantes réduisent le gaspillage. Cela permet une production plus flexible avec des temps de permutation plus courts, une transparence plus grande de l'utilisation de l'énergie et des machines et améliore l'efficacité globale de l'équipement et d'autres facteurs de performance clés.

En descendant dans la chaîne d'approvisionnement alimentaire, par exemple, nous constatons que la production agricole bénéficie des données numériques. Dans l'industrie de la transformation des aliments, des informations sur la qualité attendue d'un ingrédient peuvent être disponibles même avant la récolte (par exemple, sur la base de données sur les conditions météorologiques). Ces informations seront pertinentes pour l’adaptation des processus de fabrication ou la recherche d’autres ingrédients.

Finance intégrée - secteur agro-alimentaire


L'industrie 4.0 peut également contribuer à la qualité des aliments. La durée de vie est indéniablement un réel problème pour de nombreux fabricants de produits alimentaires; et pour les entreprises qui fabriquent des produits frais le jour même de leur expédition, il est important de ne pas surproduire.

La circulation de l’information numérique dans les chaînes de distribution et d’approvisionnement améliore la coordination entre l’offre et la demande (qui peut fluctuer aussi souvent que chaque jour), ce qui évite les sur-commandes et les surproductions.

La traçabilité électronique permet aux producteurs de suivre les articles depuis leur livraison jusqu'aux rayons des supermarchés. Il s’agit de connecter l’ingénierie de la production à l’informatique afin de prendre en charge des systèmes communs et une planification plus efficace de la demande et de la production.

Finance intégrée - secteur agro-alimentaire

De même, les machines de production connectées et communicantes réduisent le gaspillage. Cela permet une production plus flexible avec des temps de permutation plus courts, une transparence plus grande de l'utilisation de l'énergie et des machines et améliore l'efficacité globale de l'équipement (OEE) ainsi que d'autres facteurs de performance clés.

La logistique et la manutention des marchandises ou des matériaux sont des domaines majeurs qui tirent une valeur de la numérisation. Les véhicules à guidage automatique (AGV), qui relevaient jadis des activités de fabrication telles que les usines automobiles, font leur chemin dans l’industrie agro-alimentaire et les applications de conditionnement grand public, remplaçant ainsi les chariots élévateurs manipulés par l’homme pour le transport des matières premières et des produits finis dans redéploiement et reconversion du personnel.

Bien que l'objectif fondamental des véhicules automatisés soit de déplacer de manière plus rentable des matériaux dans une usine, ces véhicules offrent également d'autres avantages, notamment une réduction des dommages causés au produit, des erreurs de précision et des risques pour la sécurité.

Les fabricants s'attendent désormais à ce que les technologies numérisées de nouvelle génération réduisent les coûts et augmentent les revenus de manière standard. Bien que les diverses dimensions de la productivité diffèrent selon les industries et les pays, l’augmentation de la productivité manufacturière - la capacité de produire le même nombre de produits à un prix inférieur ou supérieur au même produit - a un effet positif clair et calculable sur les coûts et les marges.

Finance intégrée - secteur agro-alimentaire

Cet effet peut être mesuré avec le bonus de productivité de numérisation (Siemens Financial Services),Le bonus de productivité de la numérisation', April 2017], un modèle financier conçu par Siemens Financial Services (SFS), qui estime les gains potentiels résultant d'un investissement dans la technologie numérisée Industry 4.0.

La fourchette moyenne de pourcentage de bonus a été appliquée au total des revenus annuels du secteur de la fabrication d'aliments et de boissons dans certains pays du monde (les données officielles sur les revenus proviennent de sources tierces officielles).

Dans le cas de l'industrie des aliments et des boissons au Royaume-Uni, on estime que la conversion à une technologie numérisée pourrait générer un DPB compris entre un milliard de 7.4 et un milliard de 11.5.

Alors que les fabricants du secteur des produits alimentaires et des boissons peuvent être conscients des nombreux avantages associés à la numérisation, les obstacles financiers retardent ou découragent souvent les investissements.

L'accès à une gamme de techniques de financement intelligentes et appropriées - Industrie 4.0 Finance - est essentiel pour que le fabricant puisse investir de manière durable dans la nouvelle génération de technologies numérisées et d'équipements d'automatisation.


Le secteur 4.0 Finance couvre un large éventail de besoins allant de l’acquisition d’un seul équipement numérisé au financement d’une nouvelle usine.

Des techniques de financement ont maintenant été développées pour permettre à un utilisateur final d’appliquer en réalité tout ou partie du bonus de productivité de numérisation au financement de la technologie et de l’équipement numérisés permettant de bénéficier du bonus.

En termes simples, ces méthodes de financement cherchent à aligner les paiements pour la technologie de nouvelle génération sur le taux de gain du bonus de productivité de numérisation. De manière générale, cela peut contribuer à rendre la mise à niveau de la technologie numérisée abordable et potentiellement neutre (ou meilleure) du point de vue des coûts pour l'utilisateur final.

Exemples de l'industrie 4.0 Finance:

Industrie 4.0 Finance

Les équipementiers du secteur de la fabrication de machines peuvent tirer parti de ces avantages pour augmenter leurs ventes en intégrant Industry 4.0 Finance à leur offre globale et en aidant leurs clients à investir dans les nouvelles technologies.

De tels arrangements financiers ont tendance à être proposés par des prestataires de financement spécialisés qui comprennent parfaitement le fonctionnement de la technologie numérisée. Ces financiers sont en mesure de travailler avec les équipementiers pour montrer comment cette technologie peut être mise en œuvre de manière pratique pour offrir le bonus de productivité de numérisation ainsi que d'autres avantages de la numérisation.

Étant donné que le mécanisme de financement peut être un élément intégré de la proposition de valeur, les constructeurs OEM sont en mesure de présenter aux clients les équipements et technologies les plus récents et de leur présenter simultanément une méthode financièrement viable pour investir dans la numérisation.

Les équipementiers offrant une solution de financement intégrée à leurs propres clients ont le potentiel d’améliorer leur offre et de rester compétitifs. Dans d'autres cas, le fournisseur de technologie dirigera son client vers un ou plusieurs fournisseurs de financement pour financer une vente.

La finance intégrée aide la restauration


L'intégration de la finance dans leur proposition de vente permet aux équipementiers de faciliter l'investissement dans les équipements et technologies les plus récents et d'aider les clients à investir durablement dans la numérisation.

Des solutions complètes doivent être prises en compte afin d'identifier le meilleur package financier pour numériser efficacement l'ensemble des opérations d'une installation de fabrication - des équipements aux logiciels, en passant par la chaîne de production et l'ensemble de l'entreprise.

À eux deux, cette gamme de techniques de l'industrie 4.0 Finance permet aux fabricants de produits alimentaires et de boissons d'accéder au bonus de productivité de numérisation.

Industrie de process Informer

nouvelles connexes

Laisser un commentaire

Votre adresse email ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont marqués *

Ce site utilise Akismet pour réduire les spams. Découvrez comment vos données de commentaire sont traitées.